IMG 0801В очередной раз гостеприимно открыла свои двери «Горница у Тамары» в библиотеке социально – досуговом центре «Добродар». Этот праздник проводился в рамках программы «Мы разные, но суть у нас одна».  В русской горнице хозяйки принимали у себя в гостях ансамбль украинской песни «Моя рiдня». Посвящён праздник был, казалось бы, простому, но всем известному блюду – вареникам. То, откуда они появились, что символизировали в старину - об этом узнали все, кто пришел в библиотеку.

IMG 0803С удивлением  все присутствующие  узнали, что вкушали люди вареники  ещё в глубокой древности,   что прародитель вареников турецкое блюдо дюш – вара, которое со временем превратилось    сначала  в вараники,  благодаря украинцам, а затем  в вареники.

В повседневном меню украинского крестьянина вареники встречались нечасто, они были украшением воскресного и праздничного стола. Варениками угощали дружки на второй день после свадьбы молодую жену, их же несли и роженице – на родыны.

Вспоминали  гости пословицы, поговорки и скороговорки   об этом вкусном блюде украинской кухни,  припомнили и произведение  Н. В. Гоголя «Вечера на  хуторе близ Диканьки», где  ловко управлялся с варениками интересный литературный персонаж  Пацюк.

С юмором и нескрываемым интересом гости приняли активное участие в гаданиях на варениках. Так  же как  нашим предкам  в давние времена, им хотелось узнать своё будущее. Азартно и весело прошли игры с варениками. «Кто быстрее съест вареники», «Кто дотянется», «Схвати ложку первым» и др. Повеселила всех  старинная  игра «Растяпа». Хозяйки горницы поделились со всеми  необычными  рецептами вкусных вареников.

Порадовали гостей и песни ансамбля  «Моя рiдня», который не первый раз были гостями в библиотеке.